美濃焼から手づくりの角鉢のご紹介です。

白土を角型に成形し織部の釉薬を掛け

て作られています。

織部の釉薬が6割程掛けられ、４割は白地に

線紋が描かれています。

このように同じ器で異なる釉薬や風合いに

仕上げられているものを片身替りと言われ

古くからありますが、斬新なデザインと

いえます。

縁は切立型で内側底面は正方形で真っ平ら

なので食材を盛り付けやすく見た目の体裁も

非常によくなっています。

お料理を盛る鉢としても、菓子器としても

使え、ワンランク上の雰囲気を

演出してくれます。

シンプルなデザインで伝統的な風合いと

高級感が漂う逸品といえます。