讃岐塗から高木晃　作の木製くり抜き弁当箱のご紹介です。

一片の木をくり抜いて作られているため、継ぎ目がないので

接着部分が剥がれたり隙間が空いて、中身が漏れたりすることがなく、

とても高い耐久性があります。

蓋には箸を収納できるスペースがあるので、箸箱も必要ありません。

蓋の表面と胴の表には細かい筋が入れられており、デザインとなっています。

形が小判のような角のない形なので、扱いやすく、洗いやすく、

盛りつけやすくなっています。

内側は凹凸は全くなく、シンプルそのものです。

取り外しできる、仕切りが一つ付いています。

木製の弁当箱は食材の余分な水分を吸収したり、放出したりするので

中のご飯やおかずがベタベタになったり、乾燥してヒカヒカになったりするのを

防いでくれます。

また、うるしには天然の抗菌・防虫効果があるので、中の食材が痛むのを

防いでくれます。

木製・うるし塗りの弁当箱には、中の湿度を調整し、有害な菌を抑制する

機能が備わっています。

プラスチック製の弁当箱に比べて、同じ食材が美味しく感じるのは

見た目だけではなく、科学的な理由があったんです。

機能的だけではなく、堅牢な作りは、末永くお使い頂けるおすすめの逸品です。

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