日本製の手づくり長盛皿のご紹介です。

トルコブルーの釉薬が使われていますが、渋い色合いとなっており

ざっくりとした雰囲気が特徴です。

所々に紫色に窯変した部分が見られ、独特な盛皿に仕上がっています。

手びねりで作られた変形皿で、縁が不規則に上がっており、

ある程度の汁気のあるお料理も盛りつけることが出来ます。

焼成中の変形を防ぐために、ある程度の厚みがあり重厚感を感じます。

横に長い盛皿は丸い盛皿に比べて、特に人数が多かったり

横長の机で使う場合に取り分けやすいので使いやすく、見た目もスタイリッシュで

お洒落に盛りつけることが出来ます。

色目も形も珍しい、他にはあまりない盛皿といえます。