伊賀焼から直火にかけられる耐熱プレートのご紹介です。

長方形の程よいサイズはオーブンにも入れやすく

そのまま食卓で食器としてアツアツを召し上がって頂けます。

適度な深さがあり、口が広がっており、盛りつけやすく

食べやすく、洗いやすく、重ねられる形状をしており

使いやすくなっています。

また、両サイドの持ち手が大きめなので、ミトンなどでも

つかみやすく、扱いやすくなっています。

グラタンやリゾット、アヒージョ、チーズ料理など多くを

直火、オーブン、グリル、電子レンジなどほとんどの

加熱方法を使うことが出来ます。

全体の形もスタイリッシュでお洒落になっています。

内側は黒で焦げが目立ちにくく、薄手で軽く機能的です。

機能性と造形美を併せ持った数少ない耐熱陶器です。