伊賀焼から長谷園（製陶）のご飯土鍋のご紹介です。

長谷製陶が何年もかけて改良に改良を重ねて作った逸品です。

遠赤外線効果の高い釉薬を使用しているので、お米の芯まで

熱が通り、ふっくらとしたご飯を炊くことが出来ます。

また直火部分が肉厚成形なので蓄熱し熱を伝えるので

保温性にも優れています。

二重蓋が圧力釜の役割を果たし、かまどで炊いたような

おいしいご飯が炊くことが出来、ふきこぼれも

防いでくれます。

この土鍋で炊いたご飯のおいしさは弊社の実験でも

実証済みで電気炊飯器では実現できない、お米本来の

もっちり感や甘みや、しっかりした噛み応えなどを

感じて頂くことが出来ます。

この土鍋は誰が炊いても同じように出来上がるように

火加減が全くいりません。

最初に点火してから火を切るまで、一度も火を調整しなくても

いいように設計されています。

中強火（強と中の中間）で１8分から22分加熱し蓋の穴から

蒸気が勢いよく出たら１分後に火を消して２０分そのままの

状態で蒸らして出来上がりです。

とても簡単、早い、すごく美味しいと３拍子揃っています。

専用の説明書が付いていますので、どなたにも

分かりやすくなっています。

是非一度この土鍋で本当に美味しい、ご飯を味わって

頂けたらと思います。

おすすめのご飯土鍋です。