有田焼から緑交趾の蓋付陶板のご紹介です。
耐熱陶器で作られており直火にかけることが出来ます。
陶板ですので土鍋のような深さはなく、平面の部分が多く
食材をのせて焼くための器です。
縁が上がっているのである程度の汁気があっても大丈夫です。
蓋が付いているので、遠赤外線効果もあってよりふっくらと
焼き上げることが出来ます。
形は真円ではなく楕円形をしており、盛りつけやすく
食べやすくなっています。
釉薬は艶のある緑交趾一色でシンプルですが、美しい風合いに
仕上がっています。
小ぶりな陶板なので一人用の一品料理として
お使い頂ける器です。
幅 18㎝ 奥行 16㎝ 高さ 8㎝
Arita Ware Green Kōchi Oval Lid-Top Ceramic Plate 5.5-Sun
Introducing the Arita Ware green kōchi glazed lid-top ceramic plate.
This plate is made from heat-resistant ceramic and can be used directly over flame.
Unlike a deep donabe pot, this ceramic plate has a shallower depth with more flat surface area, making it ideal for grilling or baking ingredients directly on the surface.
The raised edges help contain some liquid, allowing for dishes with a bit of sauce or broth to be used without spilling.
The lid, which helps retain heat, enhances cooking with the effect of infrared radiation, allowing food to cook more thoroughly and fluffily.
The shape is oval rather than round, making it easier to arrange and serve dishes.
The glaze is a simple, glossy green kōchi (a type of traditional Japanese glaze), which gives the plate a refined and beautiful finish.
This small-sized ceramic plate is perfect for individual dishes, ideal for single servings of grilled or baked items.
Width: 18 cm
Depth: 16 cm
Height: 8 cm
有田烧 绿交趾 椭圆盖附陶板 5.5寸
向您介绍来自有田烧的绿交趾盖附陶板。
此陶板采用耐热陶器制成，
可直接放在明火上加热使用。
由于是陶板制品，
不像土锅那样具有较深的容器设计，
它有更多的平面区域，适合用于烧烤食材。
边缘稍微上翘，
即使有一定的汁液，也能有效防止溢出。
此陶板配有盖子，
能利用远红外线效应，使食材更加松软均匀地烧制。
其形状为椭圆形，而非圆形，
不仅便于盛菜，还让食用更加方便。
釉色采用光亮的绿交趾釉，
简单而优雅，呈现出美丽的质感。
这款小巧的陶板非常适合单人份的菜肴，
作为一人用的料理器皿，使用非常方便。
尺寸：
宽度：18cm 深度：16cm 高度：8cm
