有田焼から白磁正角プレートのご紹介です。
一辺が28センチもあるので、盛皿や
オードブル皿として活躍するプレートです。
色は白一色ですが、よく見ると縦ラインと
横ラインの筋が交互に入れられており、
上から見ると全体で市松の柄を
形作っています。
色柄ではなくレリーフのみで、デザインを
作っているおしゃれな器です。
細かい彫りの上面に釉薬が掛かっているので
表面は滑らかで浸み込むこともありません。
縁は切立で垂直に上がっているので多少の
汁気があっても大丈夫です。
和食でも、洋食でも、中華料理でも何にでも
マッチする、守備範囲の広い器です。
また器自体もお料理を引き立ててくれる、
シンプルな器です。