有田焼から飴釉の５寸土鍋のご紹介です。
耐熱陶器で作られた直火にかけられる器です。
一人用の６寸鍋よりも一回り小さい一品料理に使う小鍋です。
会席料理などでも出てくる、鍋物として様々なお料理に
お使い頂けます。
小鍋の飴釉は明るく黄色い、こっくりとした
色あいで、飽きの来ない雰囲気となっています。
内側の白を基調としており、食材そのものの色が引き立ち
お料理も美味しく見えそうです。
お粥（リゾット）などや蓋を取ってチーズなどを使った
オーブン料理など鍋以外の洋風の使い方も出来そうです。
幅１７．５㎝ 径 １５．８㎝
高さ ９．５㎝（蓋を含む）
Arita Ware Amber Glaze 5-Sun Donabe
Introducing the amber-glazed 5-sun donabe from Arita Ware.
This heat-resistant ceramic pot is designed for direct flame use.
It is a small donabe, slightly smaller than a standard 6-sun pot meant for individual servings, making it perfect for single-portion dishes.
Commonly used in kaiseki cuisine, this versatile pot is ideal for various hot pot dishes.
The amber glaze on the exterior has a warm, golden hue with a rich, inviting tone that remains timeless and elegant.
The interior is predominantly white, allowing the natural colors of the ingredients to stand out beautifully, enhancing the presentation and appeal of the dish.
Beyond traditional hot pot dishes, this donabe can also be used for Western-style dishes such as risotto or baked dishes with cheese, as the lid can be removed for oven cooking.
Width: 17.5 cm
Diameter: 15.8 cm
Height: 9.5 cm (including lid)
有田烧 飴釉 5寸土锅
向您介绍来自有田烧的飴釉5寸土锅。
此款土锅采用耐热陶器制成，
可直接置于明火上使用。
相比常见的一人用6寸土锅，
5寸土锅体积更小，适用于单品料理，
也常见于会席料理等日式餐饮场合，
可用于多种锅物料理。
锅身施以飴釉，色调明亮温暖，
呈现出浓郁的黄色调，
质感醇厚，散发出耐看的经典韵味。
锅内则以白色为基调，
能很好地衬托食材原本的色泽，
让料理更加美观可口。
不仅适用于炖煮料理，
还可用于煮粥（如意式炖饭 Risotto）、
甚至可去掉锅盖，作为烤箱料理的器皿，
适合搭配奶酪等西式风味食材，
用途多样，兼具实用性与美感。
尺寸：
宽度：17.5cm 直径：15.8cm
高度：9.5cm（含盖）
