有田焼から琳派古伊万里の長角皿5枚組のご紹介です。

古伊万里には有田の陶工たちによって様々な日本固有の

様式美が取り入れられました。

その一つが、尾形光琳によって完成された琳派芸術です。

琳派芸術は身近な題材を奇抜な構図や大胆な色使いで描写したものです。

これまでの絵画様式を超越し、独自の造形美を築いた総合芸術の最高峰です。

これを受け継いで生まれたのが「琳派古伊万里」です。

日本芸術の奥深さと、やきものにかける陶工たちの情熱を感じさせてくれます。

藍をベースにした、絢爛豪華な色彩です。

とても立派な長角皿で、お料理を盛る部分の面積はかなり大きく

平らになっているので、使いやすく様々な盛り方が出来ます。

前菜などオードブル的にも使えるし、刺身や揚げ物など盛皿としてもいいし、

魚や肉のメインディッシュとしても活躍してくれます。

お料理を盛る部分は、磁器の白一色なので、お料理を引き立たせてくれますし

古伊万里の複雑な柄と対照的で、お互いを引き立て合っているので

デザイン的にもとてもお洒落で、あかぬけています。

縁が立っているので、タレなどの多少の汁気があっても大丈夫です。

また、魚料理の骨やこぼれやすいお料理も、四方に縁があるので

こぼれにくく、机が汚れにくく重宝します。

高台が高めなので、器を持ち上げる時に指が器の下に入るので

持ち上げやすくなっています。

このカチッとした形とデザインなどの雰囲気は、お正月などにもぴったりですが

大切なお客様の器としても、高級感を高めてくれます。

もちろん普段のお料理を盛って、高級料亭の感覚を毎日味わうことも可能です。