日本製の超耐熱のセラミック土鍋のご紹介です。
この土鍋は鍋料理用としても使えますし、調理鍋としても
お使い頂けます。
それは、この土鍋は700℃の耐熱性能があるため、
空だきをしても、熱に耐えられ割れにくくなっています。
ですので、焼きいもやステーキなどの陶板料理、肉じゃがなどの
煮込み、ご飯土鍋としてなど様々なお料理にお使い頂けます。
電子レンジ・オーブン料理を作ることも可能です。
金属製の鍋とは異なり、土鍋ならではの遠赤外線効果があり
食材の芯まで熱が通るので、ふっくらと仕上がり、
お料理をより美味しくしてくれます。
また、蓄熱性が高いため火を止めた後も、鍋自体が熱を蓄え
それを食材に伝え続けるので、時間が経っても冷めにくく
おいしさを更に引き立ててくれます。
この土鍋の内側縁に、ふきこぼれを防ぐための切り返しが
付けられており、ガスレンジの汚れを防いでくれます。
蓋の中央の持ち手が大きく、形状も持ちやすくなっており
更にミトンを付けたまま両手で蓋の移動が出来るよう
取っ手が2つ付けられて使いやすく機能的に作られています。
落ち着いた赤色と、シンプルですが機能性重視の形状が
かえってお洒落なデザインとして成立しています。
冬だけでなく、一年中使える土鍋と調理鍋兼用で使える
実用的でスタイリッシュな土鍋です。
安心安全の日本製です。