有田焼から飴釉の５寸土鍋と緑交趾のコンロのセットのご紹介です。
一人用の６寸鍋よりも一回り小さい、一品料理に使う小鍋です。
会席料理などでも出てくる、鍋物として様々なお料理にお使い頂けます。
その小鍋にぴったりと合う交趾もののコンロで固形燃料を置いて使えるよう
穴の空いた耐熱のすのこが付いており、コンロの底から少し浮き上がっているので
酸欠にならないように、風通しがよくなるように工夫されています。
小鍋の飴釉は明るく黄色っぽい色あいとなっており、コンロの緑交趾とは
デザイン的もよくマッチしています。
鍋 幅１７．５㎝ 径 １５．８㎝ 高さ ９．５㎝
コンロ １１．５㎝ × １１．５㎝ × 高さ ８㎝
It is an introduction of the set of the stove of 5 sun clay pot of the candy glaze from Arita ware and the green toe.
It is a small pot used for one dish, which is one turn smaller than a 6-sun pot for one person.
It can be used for various dishes as hot pots that come out even in kaiseki dishes.
So that you can put solid fuel on the stove of the toe that fits perfectly in the small pot
Because it has a hole in the heat-resistant saw and it floats up a little from the bottom of the stove
It has been devised so that air is better so as not to lack acid.
The candy glaze of the small pot has a bright yellowish color, and what is the green cot of the stove?
The design is also a good match.
