清水焼から、おしゃれな手作りの四方皿のご紹介です。
四方皿といっても角は丸くなって使いやすくなっています。
食材を盛る場所は円形になっており、その部分は
どんなも食材を引き立てるため、無彩色となっています。
四隅はブルーのガラス釉が使われていて、貫入も入っていて
とてもきれいな色が出ています。
見る人の目にとまり、目立つ器です。
また、器が机から持ち上げやすいように、取っ手が皿の一辺の
中央に4つ付いており、その取っ手がこの器のデザインの一つになっています。
取っ手が大きいと邪魔になるので、小さく指を掛けられるくらいのコンパクトな
取っ手が付けられています。
デザインと機能的は使いやすさが共存しています。
器は和皿ではありますが、洋風でも多国籍でもいける雰囲気があるので
ほとんどの食材を盛ることが出来ます。
用途も多彩で、ステーキや魚料理など、メイン料理にも使えるし
サラダ系のお料理や刺身盛り、揚げ物、ケーキやデザートなどのスイーツや
フルーツ盛り 和の菓子器などにも、様々な用途にお使い頂けます。
オールマイティーに使える、とてもおしゃれな器です。
食材を引き立て、器自体もきれいな、オールラウンダーといえる器です。