伊賀焼から手作り土鍋のご紹介です。
囲炉裏でも使えるような持ち手が付いた、とても珍しい土鍋です。
もちろん普通の土鍋としても使うことが出来ますが、専用の木の蓋も付いており
この形は土鍋としては独特で特殊な部類に入り、風情のある雰囲気があります。
持ち手は本づるを使い、細部に至るまで大変こだわっています。
囲炉裏で使う鍋は通常は金属製のものが多いようですが、
耐熱陶器で作られた土鍋なので遠赤効果があり、
食材の芯までしっかりと熱が通り、ふっくらと美味しく仕上がります。
色はシンプルに天目釉が使われ、艶のある黒褐色をしています。
昔ながらの囲炉裏のある時代を想わせる、温かみのある雰囲気を
楽しめる数少ない土鍋の一つです。
サイズは大きめの8号なので、3人から4人用となります。
径 26.5㎝ 高さ(つるを含まず)12㎝
耐熱陶器
It is an introduction of the handmade earthen pot from Iga ware.
It is a very rare earthen warepot with a handle that can be used in the hearth.
Of course, it can also be used as a normal earthenware pot, but it also has a special wooden lid.
This shape enters a unique and special class as an earthenpot, and there is an atmosphere with atmosphere.
The handle uses a book, and it is very particular to the detail.
It seems that often the pots used in the hearth are made of metal.
Because it is an earthen ware pot made of heat-resistant pottery, there is a far red effect,
The heat passes firmly to the core of the ingredients, and it is plump and delicious.
The color is simple and uses Tenme-don, which has a glossy black-brown color.
A warm atmosphere reminiscent of the old-fashioned hearth
It is one of the few earthenware pots that you can enjoy.
Because the size is a large No. 8, it becomes for three to four people.
介紹從伊賀陶器手工製作的土鍋。
這是一個非常不尋常的土鍋,有一個手柄,可以使用在爐膛。
當然,它也可以用作普通的土鍋,但也有專用的木蓋。
這種形狀進入一個獨特的特殊類別作為土鍋,有一個氣氛的氣氛。
手柄使用書籍,並非常注重細節。
在爐膛裡使用的鍋通常有很多金屬。
因為它是由耐熱陶器製成的土鍋,它具有遠紅效果,
熱量牢牢地穿過食物的核心,豐滿和美味。
顏色很簡單,使用天眼,有黑褐色與光澤。
溫暖的氣氛,讓人想起一個老式的爐膛時代
這是為數不多的土鍋之一。
大小是大8號,所以這將是三到四個人。
介绍从伊贺陶器手工制作的土锅。
这是一个非常不寻常的土锅,有一个手柄,可以使用在炉膛。
当然,它也可以用作普通的土锅,但也有专用的木盖。
这种形状进入一个独特的特殊类别作为土锅,有一个气氛的气氛。
手柄使用书籍,并非常注重细节。
在炉膛里使用的锅通常有很多金属。
因为它是由耐热陶器制成的土锅,它具有远红效果,
热量牢牢地穿过食物的核心,丰满和美味。
颜色很简单,使用天眼,有黑褐色与光泽。
温暖的气氛,让人想起一个老式的炉膛时代
这是为数不多的土锅之一。
大小是大8号,所以这将是三到四个人。