万古焼　美味しいごはんが炊ける　ご飯土鍋　４合　二重蓋　直火用

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万古焼から美味しくご飯を炊けるご飯土鍋の

ご紹介です。

かまどで炊いたような美味しいごはんを

ご家庭でも楽しんで頂けるご飯専用の

土鍋です。

内側に１合から４合の目盛りがそれぞれ

付いており計量カップなしでも正確な

水量でお使い頂けます。

二重蓋になっているので吹きこぼれしにくく

美味しさの成分を閉じ込め、内蓋の圧力で

お米をより美味しく炊き上げることが

出来ます。

土鍋は直火でゆっくり温まるのが特徴で、

食材にゆっくりと熱が伝わることで、

食材本来の旨味や甘みが充分に

引き出されます。

また、土鍋は釜底からの熱だけでなく、

土に含まれる遠赤外線効果で釜の内側全体

からも食材を温めるので、お米の芯まで熱が

通りふっくらと仕上げることが出来ます。

一度温まった土鍋は冷めにくく、火を止めた

後の余熱を利用してご飯の蒸らし作業を

じっくり行えるのでご飯をより美味しく

仕上げられます。

４合炊きの場合、中強火で１５分程度加熱し

沸騰したら火を止めそのまま２０分程

蒸らして出来上がりです。

手軽に簡単に美味しいお米を炊いて頂けます。

炊飯前にお米を水に３０分程浸して頂くと

より美味しくなります。

お好みに応じて加熱時間、蒸らし時間を

微調整してください。

口が広く使いやすく、シンプルなデザインは

永く使って頂ける機能的な直火用の

ご飯土鍋です。

 

幅　２５ｃｍ　　口径　２１ｃｍ

高さ　１８ｃｍ　　容量　２．２ℓ

 

Banko-yaki Rice Cooker Pot – 4-Go Capacity with Double Lid, Suitable for Direct Heat

Introducing a rice cooker pot from Banko-yaki, designed to cook delicious rice just like it’s made over a traditional stove.

This clay pot is specifically designed for cooking rice, allowing you to enjoy the taste of rice as if it were cooked in a kamado stove, right at home.

The inner surface of the pot features markings for 1 to 4 cups of rice, so you can easily measure the exact amount of water required without the need for a measuring cup.

The double lid design minimizes the risk of boiling over and helps to trap the essential flavors, while the pressure from the inner lid ensures the rice is cooked to perfection.

Clay pots heat slowly over direct fire, allowing the heat to be gently transferred to the ingredients. This gradual heating process draws out the natural umami and sweetness of the food.

In addition to heat from the bottom, the far-infrared effect of the clay heats the entire inside of the pot, ensuring that the heat reaches deep into the rice, resulting in perfectly fluffy rice.

Once heated, the clay pot retains the heat for a long time, allowing you to use the residual heat after turning off the stove to steam the rice slowly, further enhancing its flavor.

For 4 cups of rice, heat over medium heat for about 15 minutes until boiling, then turn off the heat and let it sit for about 20 minutes to steam. The rice will be ready to serve.

For best results, soak the rice in water for about 30 minutes before cooking. You can adjust the cooking and steaming times according to your preference.

With its wide mouth and simple design, this rice cooker pot is not only easy to use but also functional and durable, perfect for cooking rice over direct heat.

Dimensions:

Width: 25 cm
Mouth diameter: 21 cm
Height: 18 cm
Capacity: 2.2 liters

万古烧 美味米饭炊煮土锅 4合 双层锅盖 适用于直火

这是来自万古烧的美味米饭炊煮专用土锅的介绍。

这款土锅能够在家中轻松享受像柴火灶里炊煮出来的美味米饭。

内侧标有1合到4合的刻度，即使没有量杯，也能准确量取水量，非常方便。

双层锅盖设计能够有效防止溢出，同时锁住美味成分，内盖的压力能够使米饭更加美味。

土锅的特点是能够在直火上慢慢加热，通过慢慢传递热量，可以充分释放食材本身的鲜美和甘甜。

此外，土锅不仅通过锅底的热量，还利用土壤中天然的远红外线效果，均匀地从锅的内侧加热食材，这样米饭的米心也能完全加热，保证米饭蓬松美味。

土锅一旦加热后不易冷却，因此可以利用熄火后的余温慢慢蒸煮米饭，使米饭更加美味。

例如，炊煮4合米时，可以用中火加热大约15分钟，沸腾后关火，静置蒸煮20分钟，米饭就能完成。

只需简单操作，便能轻松做出美味的米饭。

在炊饭前，若将米浸泡约30分钟，米饭会更加美味。

您还可以根据个人口味适当调整加热时间和蒸煮时间。

宽口设计使得使用更加便捷，简洁的外形是功能性与美观性兼具的直火用米饭土锅，适合长期使用。

尺寸： 宽度：25cm
口径：21cm
高度：18cm
容量：2.2L

 

価格:

13,200円（税込）