900年の歴史がある岩手県の伝統工芸品である「南部鉄瓶」の 二つの利点について動画で解説しました。
一つは鉄分を無理なく自然に摂れること、もう一点は鉄瓶で湯を沸かすと カルキ成分をとばして、
味がまろやかになることです。 また、鉄瓶の機能だけでなく鉄瓶を買う時の注意点を解説しました。
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