先回、国産土鍋に使われている耐火土の
ペタライトが輸入出来なくなっているという
話をしましたが、大昔の土鍋はどうだったの
かというお客様からのご質問がありました。
昔の熱源は炭火か木を燃やすものだったため
火力が弱く、国産の耐火土だけでも、
持ちこたえていたということです。
昭和に火力の強いガスが一般家庭に普及し
始めたため耐火度を高める為にペタライトを
輸入し始めたということです。
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