松花堂とは内側に十字の仕切りがあり、

かぶせ蓋のある縁の高い弁当箱のことです。

略式の懐石料理として格式の高い行事や

特別なお客様へのもてなしに使用されます。

仕切られた枠の中に入る器をそれぞれ入れて

お使い頂くことが多くなっています。

仕切りがあり料理が独立して配置できるので

隣の料理に味や温度がうつらずに楽しめる

高級弁当箱です。

 

 

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