“Nanban”意味著烤製的陶器曾經是在該國南部製造的,並且它是在沒有釉料的情況下烘烤的,所以它的表面很粗糙,因為它是無毒的,就像蒸這個罐子一樣, 許多顏色為褐色或黑褐色,具有獨特的味道。
相反,這種瓦罐蒸製內部具有釉料,並且使得汁液不容易滲透到容器體內。
此外,這種陶器蒸製都是手工製作的,在碟子的另一面和陶器身上
陶工的輪子有痕跡,而形狀本身也不是一種類型。
如果你能通過在經過精心製作的蒸籠中加入松茸蘑菇等時令食材來享受日本的飲食文化,那將是一件好事。
“Nanban”意味着烤制的陶器曾经是在该国南部制造的,并且它是在没有釉料的情况下烘烤的,所以它的表面很粗糙,因为它是无毒的,就像蒸这个罐子一样, 许多颜色为褐色或黑褐色,具有独特的味道。
相反,这种瓦罐蒸制内部具有釉料,并且使得汁液不容易渗透到容器体内。
此外,这种陶器蒸制都是手工制作的,在碟子的另一面和陶器身上
陶工的轮子有痕迹,而形状本身也不是一种类型。
如果你能通过在经过精心制作的蒸笼中加入松茸蘑菇等时令食材来享受日本的饮食文化,那将是一件好事。