鉄瓶の使い始めは金気臭を感じることが
あります。
使い始めは沸騰させては湯を捨てる行為を
3回程繰り返して頂き４回目から使えますが
それでもまだ金気を感じる場合の
対処法です。
鉄瓶に７分目まで水を入れ、中に煎茶の
パックを入れて沸騰させます。
騰沸したら火を弱め、２０分～３０分間
煮出して頂きます。
煮出し終えたら、中身を捨てすすいだ後
もう一度湯を沸かし、その沸かした湯を
捨てて終了です。
これは内側にサビなどが出て湯が匂う場合
にも有効です。
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