山中塗から木製のお好み椀のご紹介です。

総布張りで椀全体に、かや布が張られて、うるしが何度も塗られています。

布はうるしをたっぷりと吸って、内側の木製椀を保護するので

耐久性が飛躍的に高まります。

よく見ると、一番摩耗する椀の底の部分は、更にもう一枚麻布がはられて

補強されています。

形は合鹿椀（ごろくわん）という形です。

合鹿椀とは、その昔石川県能登の合鹿地方で作られた椀のことで

全体が大ぶりで、高台が高く、特徴的な形をしています。

麻布の風合いは漆を塗られた後でも、外から確認ができ

手間がかけられていることも分かりますし、独特な風合いは

この合鹿椀の特徴となっています。

この大きさは、雑煮椀や煮物椀、そばやうどんなどの麺類全般

そして丼もの全般、けんちん汁など具だくさんの汁物全般にも使えます。

普段日常の食卓で、どんどん使って頂きたいお椀です。

手間暇をかけて作られたものは、使い込まれて、古くなっても

時代がついて、逆にいい表情になってくるものです。

力強い外観と大変な手間暇がかけられたこの合鹿椀は、とても魅力的です。