清水焼から結晶釉の楕円皿(鉢)の
ご紹介です。
釉薬が結晶のように見え、それが不規則に
広がってデザインとなっています。
結晶釉は花のような形になって広がっており
特徴となっています。
釉薬はそれぞれ異なる風合いに仕上がり、
結晶の大小が混在します。
藤色一色のシンプルなデザインなので
ほとんどのすべてのお料理を
引き立ててくれます。
本来は和皿ですが和洋中いずれの分野の
お料理にもマッチし汎用性の高い器と
いえます。
楕円形で使いやすく、緩やかな丸みを帯び
やわらかいイメージがあります。
縁の高さがあり盛鉢や取り鉢としても、
ある程度の平らな部分があるので盛皿や
取り皿としても使える非常に便利な器です。
薄手で軽く、繊細さもあり、毎日の食卓で
使えるお洒落な器です。