清水焼から森俊山 作の手づくりの楕円大皿のご紹介です。
板状の土の縁を起こして作られた、「タタラ作り」の器です。
皿の表面の周辺には多くの季節の花が描かれています。
桜、梅、紫陽花、椿、萩、紅葉など四季の花々が手描きされており
一年中人気の花を楽しんで頂けます。
あくまでお料理を引き立てるため、中央部は無地になっており
器に表れているほんのりと赤くなっている御本と白い釉薬の垂れが見え
土物のよさが見られます。
この器には平坦な部分が広くお料理を盛りつけやすくなっており、
縁が少し上がっているので、ある程度の汁気があったりタレをかけるような
お料理にも使うことが出来ます。
器自体の絵柄とお料理の両方を楽しんで頂ける器といえます。