美濃焼から織部の高台鉢5客揃のご紹介です。
薄い黄土色の土をろくろで成形し高台をつけて作られた平鉢です。
織部の釉薬を鉢の側面から口の部分にかけて掛けられ、こっくりと深く濃い色をしています。
鉢の内側のお料理を盛る部分は、ベージュ色の土肌でワンポイントの鉄絵が描かれています。
高台部分には細かい筋が縦と横に入れられ土もの独特の味わいがよく出ており
また手間がかけられています。
高台のある鉢は特別感が感じられ、シンプルなデザインはお料理を引き立ててくれます。
鉢の径は小さ過ぎず、大き過ぎず、様々なお料理に使える絶妙なサイズです。
緩やかな深さもあり、若干の汁物もOKでよく考えられています。
時代が変わっても、変わることがない高級感を感じられる器といえます。