日本製の杉材の柾目を使って作られた、「八寸」のご紹介です。

「八寸」は茶道でも使われる懐石道具の一つで、赤杉の木地で作られ

八寸角のへぎ盆なのでこの名前が付いています。

側面の板は垂直に経ち上がり、角は内側に切れ目を入れて丸く曲げられ

縁の一方に桜皮の綴じ目があります。

山海川里の珍味２～３種類を少量盛って、主客の盃のやりとりの取肴として

使われる器です。

趣向で塗物や一閑張り、陶磁器製の器もありますが、最も一般的なのが

この「杉の八寸」でサイズ、形などはほぼ決まっています。

軽量で本物の素材を使っているので、他の使い方で

お洒落な演出が工夫できるかもしれません。