伊賀焼から長谷製陶のごはん土鍋のご紹介です。

何年もの年月をかけて研究を積み重ねて作られた土鍋です。

いかにおいしいご飯を作るかを考えて作られています。

また、火加減をする必要がなく、１００人が炊いたら

１００人が同じように作れるほど簡単に炊くことができます。

三合炊きの場合、中火と強火の間の火力で浸水させたご飯が入った

土鍋を火にかけます。

１０分ちょっとで上蓋の穴から蒸気が勢いよく出たら、そのままの状態で

２分待ってから、火を止めます。

そのまま２０分蒸らして出来上がりです。

すごく簡単ですが、味はふくっらとした、美味しいご飯を炊くことができます。

吹きこぼれを防ぎ、うまみを逃がさない設計がなされています。

冷めれば冷めるほど、美味しさの差が際立ちます。

おすすめの一品です。