万古焼 利行窯 × ゆずりは工房 直火・IH兼用 手造り土鍋 9号 (4人用)

  • 陶器 万古焼 利行窯 ゆずりは工房 直火 IH 手造り土鍋 9号 4人用 高級土鍋 コラボ商品 蓋の絵付け 手描き バラの花 びっしりと隙間なく きれいで明るい 数少ない存在 貫入 釉薬の表面の細かいひび 手挽き 削ぎ 軽い 底面 煮汁の吹きこぼれ 焦げ付き IHの感度が悪くなる 劣化 敢えて金属プレート 交換で初期の性能が戻る 土鍋を買い替える必要がない より長く使える 金属たわし使える 食器洗浄機にも耐えうる 長期使える耐久性能 特殊製法 短時間で沸かすことが出来る 電力 ガス 経済的 使用前 お粥 米のとぎ汁を炊く 土鍋の内側の穴を塞ぐ 吸水性を弱め 臭いやカビを防ぐ 土鍋の強度を高める 炊き上がりも早くなる 目止め デザイン性 高い機能性 耐久性 日本製 陶器 磁器 陶磁器 漆器 茶道具 華道具 贈り物 ギフト 記念品 引出物 法要 お返し 専門店 リアル店舗 茶の湯 茶道 裏千家 表千家 茶会 月釜 抹茶 高品質 安らぎ いやし よりおいしく 安心 機能的 長持ち 人気 おすすめ 高機能 ネット通販 ネットショップ セレクトショップ 欲しい 購入 買う 買い物 岐阜県 岐阜市 美殿町 小林漆陶 特別な 選び抜かれた 品質重視 使いやすい 格安 老舗 誕生日 結婚 出産 入学 退職 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス プレゼント 叙勲 長寿 新築 お祝い 御礼 内祝い 外国土産 海外みやげ 実店舗 創業100年以上 使うと分かる 職人技 日本一の品揃え 日本一の在庫数 専門店 専門知識 数万点の在庫 百貨店(高島屋 三越 伊勢丹 松坂屋 大丸)にない 手作り お洒落 高級品 希少価値 上質な器 伝統工芸品 コスパ お値打ち お買い得 堅牢 飽きない 永く使える お気に入り 国産 料理が映える 満足感 豊かな食生活 豊かな食文化 こだわりの器 日本文化 他にない ここにしかない オリジナル 独自の 個性的 ここでしか買えない 超レアもの 一品もの 現品限り 入手困難 いい器 匠の技 美しい 実用的 外人が喜ぶ店 外人が珍しがる店 外人がうれしい店 日本各地の一級品を売る店 日本全国の器を売る店 本当にいいもの コスパ高い 一流品 修理 選りすぐりの逸品 周年記念 日本土産 岐阜土産 岐阜のおみやげ 岐阜の特産品 料理を引き立てる器 高級店 一流店 岐阜で一番 東海で一番 中部で一番 日本で一番 おしゃれな店 地域一番店 実店舗 陶磁器 磁器 華道具 ガラス器 明治42年創業 有田焼 清水焼 美濃焼 赤津焼 万古焼 常滑焼 九谷焼 唐津焼 萩焼 信楽焼 万古焼 砥部焼 備前焼 丹波焼 山中塗 春慶塗 讃岐塗 越前塗 輪島塗 紀州塗 会津塗 小田原木工 桜皮細工 秋田杉 駿河竹細工 七宝焼 南部鉄器 錫製品 江戸切子 津軽びいどろ 
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万古焼で高級土鍋で定評のある利行窯と、赤津焼のゆずりは工房との

コラボ商品です。

蓋の絵付けは、ゆずりは工房で手描きによるバラの花が

びっしりと隙間なく描かれていて、渋いデザインの土鍋が多い中で

とてもきれいで明るい雰囲気がある数少ない存在となっています。

蓋には、「貫入」といわれる釉薬の表面の細かいひびが見られます。

一方、本体の方は手作りの高級土鍋で定評のある、利行窯が作ったもので

手挽きでの作陶と、削ぎの作業で大きさの割には、大変軽く

型で作られた土鍋とは完全に一線画すものとなっています。

直火でもIHでもどちらでも使えるように、底面は平らにして

作られています。

IHで使用の場合、煮汁が吹きこぼれて土鍋の底や、

内側の底が焦げ付いたりすると、IHの感度が悪くなったり

劣化する場合があるため、敢えて金属プレートでの対応となっております。

金属プレートですと、万が一金属プレートが焦げが付いたり

劣化しても、金属プレートのみを交換すれば、初期の性能が

戻るため、土鍋を買い替える必要がなく、より長くお使い頂ける

という考えからです。

この土鍋は、金属たわしも使えますし、食器洗浄機にも耐えうる耐久性能を

持っていますので、長期間使って頂く設計となっています。

また、底面・側面を薄くするなど、特殊製法で作られているので

短時間で沸かすことが出来、電力・ガス共に経済的になっています。

より永くお使い頂くには、ご使用前にお粥や米のとぎ汁などを炊いて頂いて

土鍋の内側に無数に開いている穴を塞いで、吸水性を弱めることで

臭いやカビを防ぎ、土鍋の強度を高めることが出来ます。

また、炊きあがりも早くなる、この「目止め」をして頂くことは、必須です。

デザインだけではなく、高い機能性も持ったこの土鍋は

決して安くはありませんが、それ以上の機能性と耐久性があります。

 


径 28.5㎝  幅(持ち手含む)33㎝

高さ(蓋なし) 10.5㎝  (蓋あり) 18㎝


価格:

17,280円(税込)